Autor stránek

Autor stránek

Hanka Růže Radostná
e-mail: hahahanka70@seznam.cz ,popř. volejte na 725 111 866 :) - zvednu, pouze když právě mohu

Ještě před pár lety jsem nevěřila, že zvládnu nakreslit, co si usmyslím. Pak jsem jednou přečetla v časopise článek o "kreslení pravou mozkovou hemisférou" - taky jsem pochybovala, než jsem absolvovala. Nyní jsou tužky a pastelky mými věrnými společníky.
Kreslení, kreativita, uvolnění mysli - to vše vedlo k uvědomění si, že v mém životě není jen práce pro výdělek a péče o rodinu a o druhé, budování a opečovávání klidného harmonického prostoru pro existenci mých blízkých. Najednou se zrodila ohromná touha po vlastním štěstí, radosti a naplnění. Stále hledám, ale tuším, že ten správný směr jsem již našla.
V současnosti se věnuji harmonizačním cvičením, spontánnímu tanci, kresbě, bubnování pro radost a relaxaci.
Při mé cestě mi pomohla v prvé řadě opora a pochopení mé milované dcery. Spolu jsme začaly jezdit na různé semináře a kurzy, původně jsem ji doprovázela při její cestě za poznáním já - než jsem pochopila, že ona žádné takové kurzy nepotřebuje, neboť vše potřebné si její zářivá bytost již dávno uvědomuje. A tak jsem začala vyhledávat semináře pro sebe samu a díky nim se mi dostalo mnohého poznání a do cesty se mi s láskou postavili další obdivuhodné bytosti, kterým jsem vděčná za to, že existují a že jsou mi vždy nablízku.

Semináře a kurzy, které jsem absolvovala od roku 1995. Uvádím jen pro zajímavost a vlastní připomenutí ;)
- jóga pod vedením zkušené lektorky Drahušky
- taoistické tai chi ( www.taoist.cz)
- kreslení pravou mozkovou hemisférou, pastelka, automatická a léčivá kresba
( http://pospichalova.kvalitne.cz/index.html)
- reálná kresba se Serafiny ( http://www.konecnekreslim.com )
- modrá alfa s Petrem Velechovským ( http://www.modraalfa.cz )
- léčivá energie Shamballa 1024 - zasvěcení I. a II. stupeň
( http://www.fengsuej.info/transformace_zasveceni_shamballa.html
- léčivá energie Reiki ( http://www.tetik.info )
- kurzy masáží - detoxikační medová relaxační masáž ( http://www.masaze-uh.cz/kurzy-uh-medova-masaz), guatemalská neuromuskulární kodová masáž (http://www.tetik.info ), Masér pro sportovní a rekondiční masáže mimo oblast zdravotnictví s celostátní platností (http://www.maserskaskola.cz)
- muzikoterapie ( http://www.tetik.info, http://www.samanismus.estranky.cz/clanky/samanske-oslavy-podzimni-rovnodennosti-2012-s-zivou-hudbou---rishi-a-dhwani.html )
- rodinné konstelace ( http://www.studiovira.cz , http://pospichalova.kvalitne.cz )
- celoroční škola Mohendžodáro I.,II. a III. stupeň ( http://www.mohendzodaro.cz ) www.sugama.cz

Mnou osobně Ověřené tipy ... Šemínka, bylinky, čajíčky, koupele, dýně apod.

Nutričně bohatá semínka začínají mít konečně takovou pozornost, jakou si zaslouží. Semínka jsou balíček zdravých tuků, bílkovin, vlákniny, minerálů a vitamínů. Následujících sedm super výživných semínek vhodné pravidelně přidávat do svého stravování.

1. Chia semínka
Tato semínka bývají označována za přírodní superpotravinu. Někomu může nevyhovovat, že semínka zůstávají mezi zuby či fakt, že při namočení jejich povrch oslizne. Chuť semínek je velice málo výrazná, což je výhoda v tom, že je můžete přidávat do jakéhokoliv jídla, aniž by byly rozpoznány. Jakmile jednou začnete chia semínka jíst, brzy poznáte jejich příznivé efekty. Vzroste vaše energie a spraví se zažívání. Semínka jsou bohatým zdrojem vlákniny a pouhých 30 g semínek pokryje 1/2 doporučené denní dávky vlákniny. Mají dále více železa než špenát, více draslíku než banány a více antioxidantů než borůvky. Důležitým efektem chia semínek je regenerace svalů a tkání. Obsahují více vápníku než mléko a jsou bohaté na rostlinné zdroje omega-3 mastných kyselin. Semínka jsou měkká a dobře se konzumují, aniž by je bylo nutné mlít. Přidávejte je do salátů, ovoce, jogurtů či do klasické mouky. Namočením ve vodě po dobu 10-15 minut dosáhnete gelové konzistence, což je nejlepší pro podporu zažívání.

2. Lněná semínka
Lněná semínka by se měla pomlít, aby tělo mohlo přijmout živiny ukryté pod tvrdým obalem. Jídlo s lenem nabízí ořechovou chuť a při smíchání s tekutinou vzniká hladký gel. Proto je len vhodným doplňkem do pečiva, obzvláště pokud potřebujete nahradit vejce. 30 g lněných semínek obsahuje téměř 8 g vlákniny, 12 g mastných kyselin a asi 1/4 denní doporučené dávky hořčíku. Semínka jsou zdrojem energie, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu. Lněná semínka je vhodné uchovávat v ledničce. Pokud jsou semena vystavena delší dobu běžnému vzduchu, dochází ke štěpení polynenasycených tuků, což vede ke snížení omega-3 mastných kyselin a kyseliny linolové, které prospívají srdci.

3. Konopná semínka
Tato výživná a léčivá semena začínají být velice obíbená, jsou často přidávána do smoothies, obilovin, ovesných vleček či do salátů. Smícháním s vodou můžeme vytvořit alternativu mléka, ačkoliv konopné mléko není tak sladké jako mléko mandlové či kravské. Konopná semena jsou často prodávána bez skořápky, takže je můžeme přímo konzumovat. Nabízejí snadno stravitelné bílkoviny a všechny omega-3 mastné kyseliny, které lidské tělo potřebuje. Kromě toho jsou semena bohatá i na antioxidanty, vlákninu, různé minerály (zinek) a mnoho vitamínů. Obsahují velkou dávku vitamínu E, který je vhodný na suchou pokožku a vlasy, na svalovou regeneraci, snížení zánětů, prevenci srdečních chorob a posílení imunity.

4. Dýňová semínka
Semínka z vnitřku dýně jsou sice při vyndání slizká, ale při vysušení a orestování z nich máme výborné občerstvení. Kdo preferuje slaná semínka, může je před sušením uvařit ve slané vodě. Semínka se jedí včetně skořápky. Mohou se rozdrtit a přidávat do pečiva. Dýňová semínka jsou skvělým způsobem, jak získat více bílkovin, železa, zinku a hořčíku. Hořčík pomáhá stabilizovat krevní tlak, zpevňuje kosti a snižuje stres. Muži ocení obsah fytosterolů, které vedou ke zmírnění projevů zvětšené prostaty.

5. Sezamová semínka
Jsou doplňkem mnoha asijských receptů. Jsou tak malá, že se nejí příliš samostatně, ale měli bychom je využívat co nejhojněji v kuchyni. Jsou bohatá na vápník, hořčík, železo a zinek. Můžeme je využít tehdy, když cokoliv smažíme, nebo je můžeme přidat do salátu. Existuje i sezamová pasta tahini, která se používá k výrobě hummusu. Při smíchání se sojovou omáčkou poslouží jako omáčka k jarním závitků. A nebo si ji můžeme přímo namazat na pečivo podobně jako arašídové máslo.

6. Slunečnicová semínka
Slunečnice je rostlina slunce a zároveň nás její semínka před sluncem chrání. Půl šálku slunečnicových semínek má více než 100 % doporučené dení dávky vitamínu E, který je plný alfa-tokoferolu, silného antioxidantu, který chrání buňky těla před UV poškozením. Semínka dále působí na mozek – antidepresivně a pomáhají nás udržet ve střehu. Semínka zbavená skořápky mají univerzální možnosti využití. Můžete je jíst syrové, opékané, na salátech, v chlebu. Ze slunečnice se vyrábí i náhražka másla.

7. Semínka papája
Chuťově sice nepatří mezi nejlepší semínka, ale mají výživné složení. Semínka jsou pikantnější, ale například přidaná lžička do smoothie není ani poznat. Usušená semínka lze používat místo pepře. Papája má semínka s bohatým obsahem olejových a palmitových mastných kyelin, které odvracejí rakovinu. V latinské Americe jsou používány na ochranu před hmyzem přenášenou horečkou dengue. V tradiční čínské medicíně jsou používány k detoxikaci jater. Naučte se tato semínka používat ve vašem vaření a pečení, získáte tak mnoho významných látek a pomůžete svému tělu. Je to přitom snadné. Použijte lžičku tady, lžíci tam. ;)

zdroj: http://www.radostnezpravy.cz/
Dýňové mámení

Dýňové mámení

Radostné dýňové ... recept bez vajec ;)
Nádherné nedělní odpoledne v centru Brna ...v Otevřené zahradě na Údolní 33 ... inspirace, zábava a prostor k přátelskému setkání ...

Jednoduchý recept na mlsání bez vajec měl úspěch napříč všemi generacemi ... jen se po buchtě zaprášilo ... Všechny soutěžní "koláče" byly ve 13.30hod rozporcovány na celkem cca 1000ks...(Každý soutěžící měl za úkol připravit ze svého 50ks ... pro některé hračka, pro jiné makačka ) Ve 14hod již nebylo co degustovat...takže jedinou v tuto chvíli: fotografie (a ty jsem ještě neviděla všechny) a hlavně "Dýňová kuchařka Otevřené zahrady 2014" v níž je také slovíčkem zmíněná má maminka Věrka ...Bylo veselo až milo a hlavně bylo báječné letní počasí...

Radostné dýňové mámení:
3/4kg dýně hokaido (nahrubo nastrouhané)
2ks jablek (nahrubo nastrouhané)
30dkg třtinového cukru
1/2kg celozrnné mouky (špaldova, popř. přidáváme jemně mleté ovesné vločky předem namočené v malém množství vody)
2dcl oleje
1 lžíce jedlé sody
1 lžíce rumu
1 lžíce sezamu
Poleva: 10dkg kvalitní hořké čokolády, 12dkg másla, kávová lžička rumu

Sypké suroviny smícháme s jedlou sodou, dýni a jablka promícháme s olejem a rumem. Pak všechny suroviny smícháme dohromady. Vzniklé husté těsto vyklopíme na hluboký plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 45min v horkovzdušné troubě při 170stupních. Po upečení buchty si ve vodní lázni připravíme čokoládovou polevu: čokoládu nalámeme na menší kousky a necháme rozpustit s máslem a rumem. Teplou tekutou hmotu důkladně promícháme a rozetřeme na upečenou dýňovou buchtu.
Po vyychladnutí rozkrájíme na čtverečky a ozdobíme podle vlastní fantazie ... mou oblíbenou zdobící surovinou jsou kokosové hoblinky nebo tzv. slunečnicové "lentilky" a lichořeřišnicové květy a mladé lístky. Dobrou chuť Vám přeje Hanka Radostná, recept pochází z kuchařky maminky Věrky

další fotografie z této úžasné akce dohledáte na http://www.otevrenazahrada.cz/Pro-verejnost/Do-Zahrady-se-vali-dyne,-budte-u-toho!.aspx

Zahradu zaplavilz dýně všech tvarů a velikostí, vyřezávalo se, vyráběly se dekorace. A nejen to! Součástí nedělního programu pro všechny věkové kategorie byly také nejrůznější tematické hry a soutěže, jako je třeba Ječící King Kong nebo hod dýní, divadelní představení O princezně Hokkaidó, "hopsání na dýních", soutěž o nejhezčího dýňového bubáka Miss Dyňa nebo kulinářská soutěž o nejlepší dýňový koláč (koláče se registrovaly dopředu a prvních deset přihlášených bylo odměněno tričkem s logem Otevřené zahrady). K podzimu patří krom dýní také jablka a ani o ně nebyla v Otevřené zahradě nouze – návštěvníci shlédli názornou ukázku moštování biomoštů z Hostětína i výstavu jablek. Pro hosty byl v pohotovosti připraven aké Žíznivý mnich se svým lahodným vínem. O hudbu se postará DJ Patizon aneb DJ Liquid A na prázdninách, o občerstvení REBIO a Kafe do vany.
Milovaná květinka ... má čestné a nepřehlédnutelné místo na našem balkoně a pěstujeme ji i u plotu na chalupě...jsem na ní totiž lehce chuťově závislá :)
Lichořeřišnice má totiž kromě nádherných a předevších chutných jedlých květů především významné antibiotické, antivirotické a antibakteriální účinky. Pomáhá při chronických zánětech plic, a protože působí na stafylokoky, streptokoky, Proteus, E. coli a další druhy bakterií v močových cestách, přispívá i k léčbě zánětů močového měchýře.

Bylinku je možné úspěšně používat i při léčbě zánětu prostaty. Účinkuje také proti žaludečním vředům a zánětům vaječníků. Osobně oceňuji především její preventivní účinky proti většině infekčních chorob. Výtažky z lichořeřišnice zvyšují naši obranyschopnost (imunitu), zlepšují činnost centrální nervové soustavy a celkově posilují organismus. Tato bylina také podporuje růst vlasů, brání jejich vypadávání a je dobrým bojovníkem, který řeší lupy ve vlasech.
Nechte si zasílat novinky přímo do Vaší emailové schránky
Opište prosím kontrolní kód "6205"
Zápatí stránek
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one